Sušené krůtí KAJUNSKÉ.
Připravte se na chuťovou explozi a pořádnou dávku energie, která vás nezklame! Naše Krůtí Kajunské sušené maso je ideální společník pro každého, kdo miluje pohyb, přírodu a nechce dělat kompromisy v chuti ani kvalitě. Ať už míříte na vrchol hory, chystáte se na cyklovýlet, nebo jen potřebujete zdravou a chutnou svačinu na každý den – tohle je ta správná volba.
Příchuť · vybráno: KAJUNSKÉ
Všech 5 příchutíBalení · vybráno: 30 g
Maso, sůl, koření. Tečka.
Nutriční hodnoty
na 100 g- Energetická hodnota
- 1414 kJ / 338 kcal
- Bílkoviny
- 73.2 g
- Tuky
- 4,7 g
- z toho nasycené
- 1,1 g
- Sacharidy
- 0 g
- z toho cukry
- 0 g
- Sůl
- 4,1 g
Specifikace
- Hmotnost
- 30 g
- Maso
- Krůtí prsa · 100 %
- Původ masa
- Česko
- Sušení
- 68 °C / 6 hodin
- Trvanlivost
- 6 měsíců
- Skladování
- Suché a tmavé místo do 30°C
- Balení
- Znovu uzavíratelný obal
Krůtí maso 89% , (voda, SOJOVÉ BOBY, PŠENICE, sůl) 7%, směs kajunského koření (paprika sladká, cayennský pepř, chilli, sůl, pepř černý, česnek, cibule, oregano, tymián, pepř bílý) 4%. může obsahovat stopy HOŘČICE a CELERU.
48 hodin mezi loukou a sáčkem.
Žádné konzervanty, žádné dochucovadlo, žádné zkratky. Jen maso, koření a čas — dva dny mezi loukou a sáčkem.
Vykupujeme krůtí maso přímo od českého chovatele, pár kilometrů od sušárny.
Maso krájíme na ruku a nakládáme na několik hodin do domácí marinády.
Plátky rozkládáme na rošty. Žádná dehydratační linka, jen vzduch a teplota.
Zhruba šest hodin řízeného sušení. Maso si drží vůni, vzdá se vody.
Vytlačíme vzduch, přidáme absorbér, label a štítek šarže. Sáček pak zase zavřeš a vezmeš kamkoli.
Vykupujeme krůtí maso přímo od českého chovatele, pár kilometrů od sušárny.
Maso krájíme na ruku a nakládáme na několik hodin do domácí marinády.
Plátky rozkládáme na rošty. Žádná dehydratační linka, jen vzduch a teplota.
Zhruba šest hodin řízeného sušení. Maso si drží vůni, vzdá se vody.
Vytlačíme vzduch, přidáme absorbér, label a štítek šarže. Sáček pak zase zavřeš a vezmeš kamkoli.
