0
Sušené krůtí Teriyaki v doypacku (znovu uzavíratelném sáčku) na černém pozadí s ilustrací japonské brány torii pod žlutým nápisem. Obal obsahuje texty „TAKYJERKY“, „Teriyaki“, „Ruční výroba“, „Krůtí sušené maso“ a ilustraci hlavy býka.
Sušíme na objednávku · expedice do 48 h

Sušené krůtí TERIYAKI.

Pálivost

Objev dokonalou harmonii orientálních chutí. Naše sušené krůtí maso Teriyaki je lehká a jemná delikatesa, která tě přenese přímo do Japonska. Kombinace prvotřídních krůtích prsních řízků, pravé fermentované sójové omáčky a vyvážené směsi koření vytváří sladko-slanou chuť, které neodoláš. Zázvor a česnek dodávají masu lehký říz, zatímco jemná nasládlost se krásně rozvine na patře. Ideální „dietnější“ svačina, která tě zasytí bez zbytečné zátěže.

Balení · vybráno: 30 g

1
Doprava zdarma nad 1 000 Kč
Expedice do 48 h sušíme na objednávku
Vrácení do 14 dnů neotevřené balení, bez udání důvodu
Co je uvnitř

Maso, sůl, koření. Tečka.

100 % české masoZnovu uzavíratelný obal

Nutriční hodnoty

na 100 g
61.5g
protein na 100 g
= 123 % denní doporučené dávky pro dospělého
Energetická hodnota
1275 kJ / 303 kcal
Bílkoviny
61.5 g
Tuky
2,8 g
z toho nasycené
0,7 g
Sacharidy
6,2 g
z toho cukry
6,8 g
Sůl
4,1 g

Specifikace

Hmotnost
30 g
Maso
Krůtí prsa · 100 %
Původ masa
Česko
Sušení
68 °C / 5 dní
Trvanlivost
6 měsíců
Skladování
Suché a tmavé místo do 30°C
Balení
Znovu uzavíratelný obal
Složení

Krůtí prsní maso (82%), teriyaki omáčka (14% voda, fermentované SOJOVÉ BOBY, PŠENICE, cukr, jedlá sůl, ocet, přírodní aroma, zahušťovadlo: xanthan), směs koření Teriyaki (3% česnek, zázvor, pepř, cukr, jedlá sůl, rostlinný olej, přírodní aroma), jedlá sůl (1%).

Alergeny zvýrazněny KAPITÁLKAMI · vyrobeno v provozu, kde se zpracovává hořčice a celer.
Jak to vzniká

48 hodin mezi loukou a sáčkem.

Žádné konzervanty, žádné dochucovadlo, žádné zkratky. Jen maso, koření a čas — dva dny mezi loukou a sáčkem.

01
Den 0
České maso

Vykupujeme krůtí maso přímo od českého chovatele, pár kilometrů od sušárny.

02
Den 1
Marináda

Maso krájíme na ruku a nakládáme na několik hodin do domácí marinády.

03
Den 2 · ráno
Naskládání

Plátky rozkládáme na rošty. Žádná dehydratační linka, jen vzduch a teplota.

04
Den 2 · den
Kontrolované sušení

Zhruba šest hodin řízeného sušení. Maso si drží vůni, vzdá se vody.

05
Den 2 · večer
Zabalení

Vytlačíme vzduch, přidáme absorbér, label a štítek šarže. Sáček pak zase zavřeš a vezmeš kamkoli.

Sušené krůtí · TERIYAKI
99 Kč