0
sušené hovězí maso - jekry s medvědím česnekem a grilovacím kořením. Prémiové české hovězí maso.
Sušíme na objednávku · expedice do 48 h

Sušené hovězí MEDVĚDÍ ČESNEK.

Pálivost

Vychutnejte si tenké plátky masa s nádechem medvědího česneku. Surovina, která dodává tu správnou příchuť a aroma, je právě medvědí česnek - výjimečná bylina známá pro své léčivé účinky. Sušené maso s medvědím česnekem je neodolatelnou kombinací zdraví a rozkoše. Jeho intenzivní chuť a aroma okouzlí vaše chuťové pohárky a nechá vás toužit po dalších plátcích. Používáme přírodní a kvalitní suroviny, které dělají z našeho produktu skutečnou lahůdku pro milovníky sušeného masa.

Balení · vybráno: 30 g

1
Doprava zdarma nad 1 000 Kč
Expedice do 48 h sušíme na objednávku
Vrácení do 14 dnů neotevřené balení, bez udání důvodu
Co je uvnitř

Maso, sůl, koření. Tečka.

100 % české masoBez konzervantůBez glutamátuZnovu uzavíratelný obal

Nutriční hodnoty

na 100 g
72g
protein na 100 g
= 144 % denní doporučené dávky pro dospělého
Energetická hodnota
1442 kJ / 344 kcal
Bílkoviny
72 g
Tuky
4,2 g
z toho nasycené
1,9 g
Sacharidy
3,8 g
z toho cukry
3,5 g
Sůl
6,1 g

Specifikace

Hmotnost
30 g
Maso
Hovězí válec · 100 %
Původ masa
Česko
Sušení
70 °C / 6 hodin
Trvanlivost
6 měsíců
Skladování
Suché a tmavé místo do 30°C
Balení
Znovu uzavíratelný obal
Složení

Hovězí maso, jedlá sůl 6,1%, medvědí česnek 2,5%, SOJOVÉ BOBY, PŠENICE, koriandr, cibule, paprika, pepř černý, pepř zelený, cukr, chilli, oregano.

Alergeny zvýrazněny KAPITÁLKAMI · vyrobeno v provozu, kde se zpracovává hořčice a celer.
Jak to vzniká

48 hodin mezi loukou a sáčkem.

Žádné konzervanty, žádné dochucovadlo, žádné zkratky. Jen maso, koření a čas — dva dny mezi loukou a sáčkem.

01
Den 0
České maso

Vykupujeme hovězí maso přímo od českého chovatele, pár kilometrů od sušárny.

02
Den 1
Marináda

Maso krájíme na ruku a nakládáme na několik hodin do domácí marinády.

03
Den 2 · ráno
Naskládání

Plátky rozkládáme na rošty. Žádná dehydratační linka, jen vzduch a teplota.

04
Den 2 · den
Kontrolované sušení

Zhruba šest hodin řízeného sušení. Maso si drží vůni, vzdá se vody.

05
Den 2 · večer
Zabalení

Vytlačíme vzduch, přidáme absorbér, label a štítek šarže. Sáček pak zase zavřeš a vezmeš kamkoli.

Sušené hovězí · MEDVĚDÍ ČESNEK
99 Kč